青果の卸
「確かな目利き」で厳選した青果卸
料理を作る人、召し上がる人の立場になって「こだわり野菜」を最高の状態でお客様へお届けしています。取り扱う品目は通年の野菜、果物以外にも多種多様。もちろん単にお届けしているだけではありません。長年積み重ねた経験を活かした「目利き」は確かです。その目利きの高さが、用となり、今ではホテル、レストラン、料亭、保育園、老人ホームなど、神奈川県内 200カ所以上の幅広いお客様からご愛顧いただいております。私たちは多くの人に、野菜や果物の「本当の美味しさ」を知ってもらいたいと考えています。
サービス
LINKBALLでは、より便利のご利用いただける様いろいろな取り組みをしております。
ご要望があれば、随時検討し問題解決のお手伝いを行います。
新商品の提案
弊社では、季節ごとのおすすめ商品をはじめ、各飲食店に合わせた商品をご提案させていただいております。
また、「地産地消にこだわりたい」などのご要望にも、お応えできますので
どんなお悩みでも、お気軽にご相談いただけます。
提携生産者
もっと美味しく、もっと安心安全な食材を求め、市場だけでなく協力していただける生産者さんたちと繋がりで、採れたて新鮮な食材を取り揃えております。また、他にはない珍しい食材も
ご用意ができます。
発注について
弊社では、飲食店様のご要望にお応えできるように、色々な発注方法を採用しております。特に、LINEを使った発注方法をご利用いただく取引先様が多く、当日24時までに発注していただければ、翌日納品が可能となります。
※市場が休業日日を除く
協力生産者紹介
日頃よりご協力いただいている生産者をご紹介いたします。
神奈川県
モモナファーム
近くの畜産農家さんから牛ふん堆肥を仕入れ畑作り、自ら苗を作ります。野菜を作るうえで一番大事にしていることは、野菜と話すこと。それにより、お客様の笑顔を作ることがモモナファームのこだわりです。
季節によって、多くの種類の野菜を提供しております。
宮崎県
川﨑農園
宮崎の太陽の恵み「完熟マンゴー」。
西都の完熟マンゴーの生産方法は、真っ赤に色付いた果実ひとつひとつにネットをかけ、完熟して落果したものだけを収穫する『ネット収穫法』のパイオニア。
落果まで自然に完熟させるので、甘みも香りも強いマンゴーになります。
.jpg)
神奈川県
ワイルドふぁーむ
神奈川県厚木市に位置するワイルドふぁーむはホワイトコーンの生産・販売に特化した農園です。より新鮮なホワイトコーンを食べたい方、是非ワイルドふぁーむのホワイトコーンをお試しください！
夏にはブルーベリーの摘み取り園のオープンしております。